Elkészítés: A tojásokat szétválasztom. A sárgákat a cukorral (robotgéppel) felverem, hozzáadom a lisztet, a fűszereket, a sütőport, a szódabikarbónát, majd a gyümölcsöket, a narancs levét esetleg bele is lehet csavarni. Mikor minden benne van, óvatosan beleforgatom a habbá vert tojásfehérjét.
Formába öntöm (tetszés szerintibe), és élőmelegített sütőben fóliával letakarva kb. fél órát sütöm (formafüggő). Tűpróbával állapítom meg jó-e.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre