Keress receptre vagy hozzávalóra

Kapros túróval töltött tökhajók

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 2 zsenge kis tök
  • 1 csokor kapor
  • 50 dkg túró
  • 2 tojás
  • 5 dkg vaj
  • 2 evőkanál búzadara
  • 2 dl tejföl
  • olaj
  • víz

Elkészítés

    Elkészítés:
    1.) A tököket megmossuk, meghámozzuk, a végeiket levágjuk, majd félbe vágjuk őket, és kanállal kikaparjuk a belsejüket. Alaposan besózzuk a tökhajókat, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket.
    2.) A túrót áttöjük, a vajjal és a tojásokkal simára keverjük. Belekeverjük a megmosott és apróra vágott kaprot, a búzadarát és a sót. A tölteléket a tökhajókra halmozzuk.
    3.) Tejföllel leöntjük, ezüstpapírral lefedjük a tálat, és 45 percre a sütőbe tesszük. Egy kis vizet önthetünk a tökök köré. 200 fokon sütjük a tököket, majd a sütési idő lejárta után levesszük a fóliát, és még 5-10 percig pirítjuk. Melegen, tejföllel és friss kaporlevelekkel díszítve tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Morzsálós Mirza 6 évvel ezelőtt
Szia, a sütőtök szerintem édes, míg a sima tök inkább naturális ízű. Ezt a kapros túrót inkább a hagyományos (kicsi) tökbe tedd. Sütőtökbe szerintem inkább valami édes illik, aszalt szilva, almakarikák, mazsola, dió, ilyesmi. :-)) Sok sikert! Mirza
SylinnDaRonn 6 évvel ezelőtt
Szia! Azt szeretném megkérdezni, hogy szerinted ez a recept működhetne a hosszúkás, sárga sütőtökkel is? Vagy inkább kifejezetten a zsenge fajtát ajánlod?

Hasonló Receptek

Magazin