Elkészítés: A tésztához az élesztőt a cukorral a tejben felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval jól kidagasztjuk, majd fél órát kelesztjük.
Közben a krém hozzávalóit jó habosra kikeverjük.
Ha a tészta megkelt, kinyújtjuk, és megkenjük a krémmel. Feltekerjük rúddá, félbehajtjuk, végül összetekerjük, mintha fonnánk. Megkenjük a tojássárgájával, majd közepes lángon szép pirosra sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre