Elkészítés: A keménytojásokat megtisztítjuk, áttörjük a sárgájukat (csak a sárgája kell), és simára keverjük a tejföllel. Sóval, mustárral, cukorral, kevés citromlével ízesítjük, és beletesszük a csíkokra vágott sült húst, a kockára vágott uborkát és paradicsomot, a tojás fehérjéjét, valamint a karfiolt.
Végül finomra vágott kaporral ízesítjük, majd lazán összekeverjük és lefedjük.
Tálalásig a hűtőben tartjuk. Hidegen tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre