Elkészítés: Az apróra vágott lilahagymát és a szintén apróra vágott lilakáposztát kevés olívaolajon állandó kevergetés mellett együtt pároljuk.
Semmilyen fűszer nem kell hozzá, só sem! Párolás közben hozzáadjuk az apró kockákra vágott almát, mielőtt készre párolnánk, a 2 egész citrom húsát is hozzáadjuk apróra vágva, a levével együtt. 3-4 perc múlva levesszük a tűzről. Párolás közben folyamatosan kevergessük.
Kihűtve hűtőben tárolhatjuk, és hidegen is fogyasztható bármely napszakban.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre