Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Káposztás tészta a la Jamie

default user icon
5 3.4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 20 dkg bacon
  • 10 dkg sonka (ez el is maradhat)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • fél fej kelkáposzta
  • fél marék fenyőmag
  • 2-3 evőkanál parmezán
  • 10-15 dkg füstölt pizza-mozzarella
  • bors
  • olasz fűszerkeverék
  • fodros nagykocka tészta

Elkészítés

    Elkészítés: A bacont felaprítom, és a fenyőmaggal együtt kevés vajon megpirítom. Amikor majdnem kész, hozzádobom a fokhagymát és a sonkát, és együtt sütögetem. A káposztát feldarabolom, a keményebb ereket kivágom belőle, és ezt is a sonkás baconhöz öntöm. Hirtelen kicsit megkapatom, majd takarékra téve párolom. Ízlés szerint fűszerezem. A tésztát megfőzöm, és amikor leszűröm, a levéből egy decit felfogok. A tésztát belekeverem a káposztába, és kis kockákra vagdosva hozzáadom a mozzarella sajtot is, rászórom a reszelt parmezánt, jól összekeverem, majd a végén a tészta levét ráöntöm, ettől lesz kicsit szószosabb, és szép, selymes fényű.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

HicardAce
Tényleg nagyon jó recept, ajánlom mindenkinek, bár azért én nem a legalacsonyabb árkategóriájú ételek közé soroltam volna, mert sem a fenyőmag, sem a parmezán nem tartozik az olcsó alapanyagok közé.
nagyida
Ezt az ételt már én is többször megcsináltam, valóban nagyon finom és egyszerű!!
enibeni
hmmm.... mennyei és villámgyorsan elkészül
LaLinea
hát azért a "hasonló" erős túlzás. szerintem néhány száz forint per tésztaadag - mondjuk évente kétszer - kevés embert ver földhöz .
mesterma
Fenyőmag helyett én natur napraforgómagot használok, mert sokkal olcsóbb és hasonló az íze.

Hasonló Receptek

Magazin