Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Káposztás nudli

default user icon
3 4.3/5

Hozzávalók

  • 2 zacskó mirelit burgonyás nudli,
  • 10 dkg húsos, füstölt szalonna,
  • 30 dkg fejes káposzta,
  • 1 fej hagyma,
  • só,
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

    A fejes káposztát vékony csíkokra metéljük vagy lereszeljük és besózzuk. A szalonnát kokckákra vágjuk, lábosban kiolvasztjuk. Zsírján üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a levétől kicsavart káposztát és gyakran kevergetve megpároljuk, majd zsírjára sütjük (ha szükséges, kevés zsírt vagy olajat adunk hozzá). Frissen őrölt borssal erőteljesen megfűszerezzük. A mirelit burgonyás nudlit felengedtetés nélkül, forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. Leszűrjük, a szalonnás káposztába keverjük és kicsit lepirítjuk. Ízlés szerint sós-fokhagymás tejfölt kínálunk hozzá.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bednem
Sok személyre - nagy családnál kicsit macerás elkészíteni, de megéri, mert finom!
computerocska
Szerintem ez nagyon jó lehet bármilyen kifőtt tésztával, amit akkor káposztáűs kockának nevezünk, ha éppen nincs nudlink, vagy lusták vagyunk gyúrni.
Nyunyi79
Csudijó!!! ...én fele annyi nudlival és kétszer annyi káposztával és sonkával készítettem, de így is elfogyott! :)

Hasonló Receptek

Magazin