Elkészítés: A húst megtisztítjuk, csíkokra vágjuk. A paprikákat is megmossuk, csíkokra vágjuk. A hagymát nagyobb darabokra, a gombát szeletekre vágjuk.
Egy kevés olajon a hagymát megdinszteljük, rárakjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és megpirítjuk. Mehet bele a paprika meg a gomba. Fedő alatt pároljuk egy kicsit, aztán a zöldfűszerekkel még ízesítjük, és készre pároljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre