Klasszikus linzerMákos nudliAmerikai káposztasalátaLegfinomabb almás pitékGörög salátaTonhalkrémKráter szelet
Kakukkfüves ponty
- 8dbpontyszelet
- 2ekkukoricadara
- 1ektönkölybúzaliszt
- 1tkpirospaprika
- 0.5dbcitrom
- 2ekolaj
- só
- bors
- kakukkfű
Elkészítés
- A halat meglocsoljuk a frissen facsart citrom levével, majd megszórjuk frissen őrölt borssal, sóval és kakukkfűvel, majd legalább 10-15 percig pihentetjük.
- Papírtörlőre szedjük, majd beleforgatjuk a liszttel és a pirospaprikával elkevert kukoricadarába.
- Teflonserpenyőben olajat hevítünk, beleteszünk néhány kakukkfűágat, 1-2 szelet citromkarikát és a bepanírozott halszeleteket. Ha a szeletek egyik oldala megpirult, megfordítjuk, és lefedjük a serpenyőt 2-3 percre. Levesszük a fedőt, és további 3 perc alatt készre sütjük. Amikor megsült, papírtörlőre szedjük. Joghurtos gombasalátával fogyasztjuk.
-(1).jpg)
