Elkészítés: A halat sózzuk, borsozzuk.
A megtisztított hagymát annyi vízbe tesszük, amennyi épp ellepi, hozzáadjuk a mézet és a vajat. Kis lángon addig főzzük, míg átlátszóak lesznek.
A hal mindkét oldalát kevés forró olajban átsütjük 2-2 perc alatt. Átrakjuk egy tepsibe, megszórjuk kakukkfűvel, és sütőben 10 percig sütjük.
A mézes hagymával és burgonyapürével tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre