SpenótfőzelékTöltött csirkecombGőzgombócOmlós reszelt túrósMadártej szeletFlódni receptCsupacsokis brownie
Kakaóval töltött fonott kalács
- Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 8 dkg kristálycukor
- 4 dl
tej
- 3 tojás sárgája
- A töltelékhez:
- 25 dkg margarin
- 20 dkg kristálycukor
- 3 evőkavál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A tojássárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a tejet. Duplájára kelesztjük. A töltelékhez a margarint kicsit megolvasztjuk, összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóporral. A kelt tésztát 6 cipóra szedjük. Mindegyiket téglalap alakra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, feltekerjük. Hármat-hármat összefonunk, így kettő kalácsunk lesz. Tojásfehérjével megkenjük, és 160-180 fokon sütjük.
.jpg)
.jpg)
