Nagyiféle szilvás gombócCordon bleuGáspár Bea vargabélesePuncstortaSajtos rolóAmerikai káposztasalátaOroszkrém torta
Kakaós túrótorta II.
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg
vaj
- 25 dkg kristálycukor
- 2 tojás
- 25 dkg liszt
- 3 teáskanál sütőpor
- 3 evőkanál kakaó
- 2 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál tej
- 2 evőkanál mandulaforgács
- A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 12,5 dkg vaj
- 20 dkg kristálycukor
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 evőkanál vaníliás puding
- 1 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál mazsola
Elkészítés
Elkészítés: A vajat krémesre keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, majd a sütőporral és a kakaóval elkevert lisztet. A tészta felét a papírral bélelt 26 cm-es tortaformába simítjuk.
A vajat és a cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, majd a túrót.
(Mixerrel pépesíthetjük.) Belekeverjük a vaníliás cukrot, a pudingot és a
citromlét. A túrókrémet a tésztára kenjük, az áztatott mazsolával
megszórjuk. A maradék tésztát a tejföllel és a tejjel lazítjuk, majd a
túrókrémre simítjuk. Mandulalappal megszórjuk. 180 fokon 30 percig, majd további 20-30 percig 160 fokon sütjük. A kihűlt tésztát porcukorral megszórjuk.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
