A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két cipót formázunk belőle, és 1-1,5 órára a hűtőbe tesszük. A túrókrém hozzávalóit is összekeverjük egy villa segítségével, majd szintén a hűtőbe teszem.
Az 1-1,5 óra letelte után a sütőt előmelegítjük 200 fokra, valamint sütőpapírral kibélelünk egy közepes méretű tepsit. Az egyik tésztacipót almareszelő segítségével a tepsibe reszeljük, majd elegyengetjük és kicsit lenyomkodjuk, hogy ne legyen benne rés.
Ezután egyenletesen rásimítjuk a túrókrémet, majd a tetejére ráreszeljük a másik tésztacipót is. 200 fokon kb. 50 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük. Másnap igazán finom, ha áthűlt a hűtőben.