Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kakaós kalács II.

MME MME
5/5
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 60 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 6 dkg cukor
  • csapott teáskanál só
  • 5 dkg élesztő (lehet gyorsélesztő is)
  • 2 evőkanál olaj
  • 4 dl tej
  • A krémhez:
  • 15 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 3 evőkanál kakaó
  • A tetejére:
  • 1 tojásfehérje
  • dió

Elkészítés

Elkészítés: Összegyúrom a tészta hozzávalóit, és kb. 2 óráig kelesztem. (Elkészíthető kenyérsütűgép dagasztó programjával is!) 6 vékony csíkra kinyújtom, megkenem a kakaós krémmel, és összetekerem. Két darab hármasfonatú kalácsot készítek. Vajazott tepsibe rakom, és kelesztem további 20 percig. Sütés előtt megkenem tojásfehérjével, és meghintem egy kis apróra tört dióval. 180 fokon sütöm kb. 20 percet. Amikor kész, még forrón cukros vízzel megkenem, és hagyom rászáradni.

Ezek is érdekelhetnek

Friss