Császármorzsa (smarni)Párolt lilakáposztaTöki pompos receptLegjobb csokimázZellerkrémlevesPadlizsánkrémKókusztekercs
Kakaós-cseresznyés sütemény
- A tésztához:
- 4 db tojás
- 15 dkg cukor
- 1,5 dl tej
- 1,5 dl olaj
- 35 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 30 dkg cseresznye (magozva)
- A krémhez:
- 3 dl tej
- 3 ek cukor
- 4 dkg vaníliás pudingpor
- 1 tk vaníliaaroma
- 2 dl habtejszín
- A tetejére:
- 10 dkg csokoládé
- 2 dl habtejszín
- A díszítéshez:
- 5 dkg csokiforgács
Elkészítés
- A tojásokat a cukorral felverjük, amikor már krémessé válik, hozzáadjuk a tejet és az olajat. Jól összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is belekeverjük. A tésztát kettéosztjuk, az egyik adagba belekeverjük a kakaóport. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a fehér tésztát, erre kerül a kakaós változat. A cseresznyét lecsöpögtetjük és eloszlatjuk a sütemény tetején, kicsit bele is nyomkodjuk, majd 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.
- A tejet, a cukrot és a pudingport egy edénybe öntjük és a szokásos módon megfőzzük. Amikor elkészült, hozzáadjuk a vaníliaaromát, majd kihűtjük. A habot felverjük, és amikor a puding kihűlt, hozzáadjuk. A megsült piskóta tetején eloszlatjuk, és hűtőbe tesszük 15 percre.
- A csokoládét felolvasztjuk és a habot is felverjük, a kihűtött csokoládét belekeverjük, és óvatosan eloszlatjuk a krém tetején. Csokoládéreszelékkel díszítjük.
-(1).jpg)
