Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kacsasült illatos vöröskáposztával

90 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A húsokat sózzuk, borsozzuk, megszórjuk reszelt narancshéjjal, meglocsoljuk narancslével, 1/2 órát pihentetjük.

Forró zsíradékon mindkét oldalát megpirítjuk. Kevés víz és narancslé hozzáadásával fedő alatt erős tűzön 5 percig pároljuk, majd forró sütőbe téve, lassú tűzön puhára pároljuk.

Gyümölcsös párolt káposztával, burgonyapürével tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek