Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Juhtúróval töltött gombafejek

default user icon
8 4.5/5

Hozzávalók

  • 20 szép, nagy fej csiperke,
  • 25 dkg juh túró,
  • 10 dkg póréhagyma,
  • szerecsendió.

Elkészítés

    A csiperkét megtisztítjuk, kalapját levágjuk, besózzuk és kevés forró olajban elősütjük. A juhtúró hoz hozzákeverjük a karikára vágott póréhagymát, szerecsendióval fűszerezzük és a gombafejekbe töltjük. A megtöltött gombákat grillezőben vagy hagyományos sütőben pirosra sütjük. Az elkészült töltött gombát rizzsel vagy párolt zöldségekkel tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

makutyi70
Én nem szoktam elősütni (főzni). A juhtúróba kaprot keverek a tetejére pedig egy pici bacont.
liszizsuzsika
Én nagyon szeretem a juhtúrót a férjem is úgyhogy biztosan kipróbálom.
fagyi1
Sziasztok! Ez egy nagyon finom kaja, én tehéntúróval szoktam csinálni, mert rajtam kívül a juhtúrót senki nem eszi meg a családból. A túrót tejföllel és sóval keverem össze, a gombafejeket kicsi vegetával beszórom sütés előtt fél órával, a tepsibe rakom, kalapjukba egy kis margarint vagy vajat teszek, bele a tejfölös-sós túró és egy-egy vékony szelet füstölt szalonna - irány a sütő.
fagyi1
Sziasztok! Ez egy nagyon finom kaja, én tehéntúróval szoktam csinálni, mert rajtam kívül a juhtúrót senki nem eszi meg a családból. A túrót tejföllel és sóval keverem össze, a gombafejeket kicsi vegetával beszórom sütés előtt fél órával, a tepsibe rakom, kalapjukba egy kis margarint vagy vajat teszek, bele a tejfölös-sós túró és egy-egy vékony szelet füstölt szalonna - irány a sütő.
e.orsi
Istenien hangzik, ma ez lesz a vacsi
bidigam
Én a pucolt gombafejbe töltöm a fűszeres-fokhagymás juhtúrot, s kimargarinozott jénaiba rakom, s 5-10 percre a mikróba teszem. Persze ez csak 2 személyre szól!
toma 7
Én egy kicsit laktatóbbra csinálom: a juhtúróba kevés vajat, snidlinget és apróra vágott főtt, füstölt tarját keverek, a tetejére meg ráteszek egy vékony szelet szalonnát.
füstöltsó
Én a gombák lábát apróra szoktam vágni és megpárólni. Azt is beletöltöm a kalapokpa.

Hasonló Receptek

Magazin