Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Juhtúrós-tormás sertésrolád

MME MME
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A combot vékonyra kiverjük, sózzuk, a sonkát ráterítjük, megkenjük a juhtúró, torma, csipet cukor, só keverékkel. Összegöngyöljük, hústűvel lezárjuk. A tekercseket panírozzuk, majd forró olajban hirtelen kisütjük, tűzálló tálba tesszük.

A tejfölt 2 evőkanál olajban a paradicsompürével, kis cukorral összekeverjük, a göngyölegre öntjük. Addig sütjük, amíg ropogós kérget kap.

Vegyes zöldségkörettel tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss