Méteres kalácsKolozsvári rakott káposztaMajonézes kukoricaPilóta keksz házilagOstoros kalácsPizza tészta receptDarált húsos ételek
Juhtúrós galuska
- 40dkgsajátkészítésű vagy mirelit galuska
- 10dkghúsos, füstölt szalonna
- 10dkgjuhtúró
- 1fejhagyma
- 1dltejföl
- só
- bors
Elkészítés
A galuskát a szokásos módon, sós vízben kifőzzük. Közben a húsos, füstölt szalonnát kockára vágjuk és serpenyőben megsütjük. A szalonnapörcöt kivesszük, a visszamaradt zsiradékon aranybarnára pirítjuk a karikára vágott hagymát. A leszűrt nokedlit tálra szedjük, rámorzsoljuk a juhtúrót és meglocsoljuk a tejföllel. Borsozzuk, meghintjük szalonnapörccel és a pirított hagymakarikákkal. Fejes salátával kínáljuk.
-(1).jpg)