A joghurtot egy tálba öntjük, majd a liszt kivételével beletesszük a többi hozzávalót is. Robotgéppel jól összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzátesszük a lisztet.
KIvajazott és lisztezett formába öntjük a masszát, és előmelegített sütőben, 150 fokon kb. 15 percig sütjük a tésztát, amíg a teteje kicsit megdermed, majd kivesszük, és ráhelyezzük a barackszeleteket. Utána kb. még 35-45 percig sütjük.