Resztelt csirkemájLegjobb rizsfelfújt receptekLegjobb fasírtCsülkös bablevesLecsós csirkemellCsontos húsleves májgaluskávalMéteres kalács
Joghurtos sajtos rúd
- Tésztához:
- 80 dkg liszt
- 40 dkg
vaj vagy zsír
- 1 nagy doboz natúr joghurt
- 1 csomag sütőpor
- 4 tk só
- Tetejére:
- 1 db tojás
- 1/2 csomag köménymag (ízlés szerint)
- 30 dkg sajt (reszelve, lehet füstölt is)
Elkészítés
- A lisztet a sütőporral és a sóval egy nagy tálban összekeverjük, majd beledolgozzuk a zsírt és a joghurtot is. Ha kicsit ragadósnak étezzük, adjunk hozzá egy kis lisztet. Nyújtsuk ki a lehető legvékonyabbra, kb. 3 mm vastagra, mert a sütőpor miatt, a meleg sütőben kissé megdagad majd.
- Derelyevágóval vagy késsel felcsíkozzuk, a tetejét megkenjük tojással, köménymagot és/vagy reszelt sajtot szórunk rá, majd sütőpapírra téve, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Amikor pirulni kezd a sajt - pont úgy, ahogy a melegszendvics készítésnél - készen is van!
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
