Elkészítés: A leveshez minden hozzávalót - a joghurt kivételével - turmixgépbe teszünk, és alaposan összeturmixoljuk, majd a joghurtot is hozzákeverjük. Fél órára hűtőbe tesszük.
Bambusznyársakra vagy hurkapálcára húzzuk a mozzarella golyókat, a félbevágott koktélparadicsomokat és a bazsalikomlevelet – ezzel tálaljuk a frissítő, hűtött levest.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre