Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Joghurtos-narancsos kuglóf (Marokkói Meskouta)

Hozzávalók

  • 3 db tojás
  • 12 dkg natúr joghurt
  • 1 pohár cukor
  • 3 pohár liszt
  • 1/2 pohár olaj
  • 1 tk vaníliakivonat vagy vaníliáscukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 tk őrölt gyömbér (nem kötelező)
  • 1 tk narancsvirágvíz (nem kötelező)
  • 1 csipet só
  • A tetejére :
  • 1 dl narancslé
  • 1 tk cukorszirup
  • kandírozott narancshéj

Elkészítés

    1. A tojásokat a joghurttal egy robotgép keverőtáljába tesszük, és összekeverjük. A joghurtos poharat elöblítjük, és azzal mérjük ki a további hozzávalókat: először a cukrot  és az olajat, és ha elkeverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sütőport is. A kalandosabb kedvűek ezen a ponton hozzáadják a gyömbért és a narancsvirágvizet, de tehetünk bele őrölt fahéjat vagy őrölt kardamomot is, majd apránkét beleszitáljuk a lisztet, és jól elkeverjük.
    2. Egy kuglófformát kivajazzuk és -lisztezünk egy formát, beleöntjük a tésztát, és kb. 45-50 perc alatt készre sütjük.
    3. Ha megsült a "meskouta", egy pálcikával megszurkáljuk, és lassan ráöntjük a cukrozott narancslevet. Kifordítjuk a formából, és a tetejére kandírozott narancshéjat hordunk.

    ÍGY LESZ TÖKÉLETES A KUGLÓF ÉS A MUFFIN: 10 TUTI TIPP KEVERT TÉSZTÁHOZ >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin