Majonézes kukoricaCsirkés burritoLegjobb kenyérlángosCsokis kekszBulgur receptLegjobb rizsfelfújt receptekFasírt sütőben sütve
Joghurtos-mandulás kuglóf
- 10 szelethez:
- 25 dkg
vaj
- 20 dkg barna cukor
- 4 db tojás
- 28 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 15 dkg őrölt mandula
- 25 dkg joghurt
- só
- A sziruphoz:
- 5 dkg méz
- 16 dkg cukor
- 1 tk reszelt citromhéj
- 2 tk citromlé
- 1 db fahéjrúd
Elkészítés
1.
A vajat és a cukrot habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és jól összedolgozzuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport és az egy csipet sót. A felét a vajas keverékhez adjuk a mandulával együtt. Hozzáforgatjuk a fél adag joghurtot, majd a megmaradt lisztes keveréket, végül a maradék joghurtot is.
2.
A tésztamasszát sütőformába simítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben 60 percig sütjük. A sziruphoz lábosba tesszük a hozzávalókat egy deciliter vízzel együtt. Az egészet felforraljuk, és addig főzzük, míg a cukor feloldódik. Eltávolítjuk a fahéjrudat.
3.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy elkészült-e a sütemény. Kivesszük, majd még melegen meglocsoljuk a sziruppal. Teljesen hagyjuk kihűlni, majd kivesszük a formából.
-(3).jpg)
.jpg)
