Joghurtos málnatorta

default user icon
4 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 25 dkg háztartási keksz
  • 1 liter natúr joghurt
  • 9 evőkanál cukor
  • 1 dl tej
  • 4 kávéskanál zselatin
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 dl tejszín
  • 50 dkg fagyasztott málna (évszaknak megfelelően lehet friss is)

Elkészítés

    Elkészítés: A kekszet apró darabokra törjük, és kétujjnyi vastagon a tortaforma aljára tesszük. Meglocsoljuk pici tejjel, majd a tortaforma alját kibéleljük vele, jól lelapogatjuk. Egy edénybe beletesszük a joghurtot, és megmelegítjük, de nem szabad forrnia. Mikor langyos, beletesszük a cukrot és a zselatint, és csomómentesre keverjük, végül hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Hagyjuk kihűlni.

    Mikor jól lehűlt, felverjük a tejszínt, majd összekeverjük a joghurtot, a tejszínt és a málnát. A krémet a keksz tetejére öntjük, és 2-3 órára hűtőszekrénybe rakjuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Antal Marcella 5 évvel ezelőtt
A folyósság oka lehet az, hogy a zselatint mindig a cukor ELŐTT kell belekeverni a joghurtba (vagy akármibe) és amikor jó alaposan elkevergettük, akkor jöhet csak bele a cukor. De nagyon ígéretes, megcsinálom én is a hétvégén szerintem :)
Klézli Jánosné 5 évvel ezelőtt
Elkészítettem. Nagyon fincsi volt. Az állagával sem volt semmi gondom, rendesen szeletelhető volt. 4 órát tartottam a hűtőben jó hidegen. Az arányok nem teljesen a recept szerint voltak, mert joghurtom 8 dl volt (2 x 4 dl-es a tescós kiszerelés) a fagyasztott málna pedig 60 dkg volt és tejszint is megnöveltem 1 dl-el. A többi a recept szerint volt. Nem tettem bele több zselatint sem. (A zselatin is tescós volt)
Prohászka Béláné 5 évvel ezelőtt
Így jártam én is! Kanalaztuk, de finom volt! Több zselatint kellett volna beletenni, gondolom!
Major Andrea 5 évvel ezelőtt
Nagyon fini lett ez a süti, sikert arattam vele a vasárnapi ebédnél :) Egyetlen kérdésem lenne az állagával kapcsolatban. A zselatinfix ellenére sem lett szeletelhető, eléggé folyékony maradt. Tortaformába tettem, de nem tudtam kiemelni és vágni sem. Ettől függetlenül nagyon ízlett! Kedves receptküldő vagy aki csinált már ilyet: mitől lesz ez olyan torta, amit lehet vágni is? Előre is köszi!

Hasonló Receptek