Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Joghurtos koszorú

default user icon
3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 70 dkg szilva
  • 1/8 l vörösbor
  • 8 dkg cukor
  • 1 csomag (10 g) zselatin
  • 5 dl natúr joghurt (3,5 % zsírtartalmú)
  • 5 dkg dióbél
  • fahéj
  • 8 kis gombóc csokoládéfagylalt

Elkészítés

    Előkészítés: A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük, kettévágjuk, és magját kivesszük.
    Elkészítés: Összekeverjük a bort a cukor felével, felforraljuk, és kb. 5 percig főzzük benne a szilvát. Hagyjuk kihűlni, majd kiszedjük a szilvát. A zselatint feloldjuk a kihűlt lében, belekeverjük a maradék cukrot, felforraljuk, és hűlni hagyjuk. Kanalanként beledolgozzuk a joghurtba. Végül hozzákeverjük a szilva felét. Kiöblítünk vízzel egy kb. 1 l űrtartalmú koszorúformát (savarin formát), és beletöltjük a joghurtos masszát. Legalább 6 órára, (még jobb, ha egy éjszakára) betesszük a hűtőbe. A diót durvára vágjuk, zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben. A koszorúformát forró vízbe mártjuk, tányérra borítjuk a tartalmát. Köré szórjuk a maradék szilvát, a diót, a fahéjat. Közepébe halmozzuk a fagylaltot. Ízlés szerint tejszínhabbal kínáljuk.

Megjegyzés

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 6 óra múlva
1 adag: 1680 kJ/401 kcal

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin