Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Joghurtos-kakaós kuglóf

75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Először felverjük a tojásfehérjét a cukorral és 1 csipet sóval, majd folyamatos keverés közben vékony sugárban belecsorgatjuk a tojások sárgáját, az olajat, végül a natúr joghurtot. Még 5 percig nagy fokozaton keverjük, majd belekeverjük a sütőporral elvegyített lisztet is.

Elfelezzük a masszát, az egyikbe belekeverünk 3 evőkanál kakaót.

Kikenünk és lisztezünk egy kuglófformát, majd először a sárga tészta felét, utána a kakaós tésztát, végül a maradék sárga masszát öntjük a formába.

Előmelegített sütőben 50 percig vagy tűpróbáig sütjük. Ha kész, megvárjuk, míg kihűl, kiborítjuk a formából, és porcukorral tálaljuk.

Megjegyzés

A család minden tagja rajong ezért a kuglófért, minden héten meg kell sütnöm nekik.
- pumpilla

Ezek is érdekelhetnek

Friss