Joghurtos epertorta

default user icon
3.8/5

Hozzávalók

  • 30 dkg eper (fagyasztott),
  • fél liter epres joghurt,
  • 3 dl féltartós habtejszín,
  • 2 zacskó 6 db-os gofri (készen kapható piskótaszerű tészta),
  • 1 evőkanál porcukor,
  • 25 gramm zselatinpor,
  • a díszítéshez 1 zacskó gyümölcszselé-por,
  • 1 dl tejszín.

Elkészítés

    Az epret megmossuk, feldaraboljuk, és félretesszük. A zselatint 1 dl vízben megáztatjuk, majd kis lángon, kevergetve folyósra oldjuk. A joghurtot kissé meglangyosítjuk, és a zselatint belekeverjük. A tejszínből a porcukorral habot verünk és a joghurtba beleforgatjuk. Tortaformába tesszük a gofri felét, erre rákenjük a joghurtos krém felét, amit kirakunk az eper felével. Erre ismét gofri kerül, amit a megmaradt krémmel bekenünk, és az epret rárakjuk. A gyümölcsszelét a zacskón lévő előírás szerint elkészítjük, és ha már nem meleg, de még nem dermed, ráöntjük a tetejére. Hűtőszekrényben legalább fél napig dermesztjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek