A csirkemellet megmosom, kb. 3 centiméteres darabkákra vágom, sózom, jénai tálba teszem. meglocsolom a joghurttal, megszórom az aprított bazsalikom levelekkel és alufóliával lefedve, 180 fokra előmelegített sütőben 50 perc alatt készre sütöm.
A cukkinit hosszában 3 mm vastag szeletekre vágom, sózom és grillserpenyőben megsütöm. A paradicsomot vékony csíkokra vágom, a fetát szétmorzsolom.
A grillezett cukkinit egy tálban elkeverem a paradicsommal, a feta sajttal és a joghurtos csirkemellel tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre