Elkészítés: A céklát héjában megfőzzük, majd ha kicsit hűlt, meghámozzuk, lereszeljük.
A joghurtot elkeverjük a zúzott fokhagymávalm sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a céklát és a durvára vágott diót, összeforgatjuk. Megszórjuk mentával vagy petrezselyemmel. Hagyhatjuk kicsit, hogy az ízek összeérjenek, de azonnal is tálalhatjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre