Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Joghurtos-burgonyás pogácsa

90 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a tejben. A főtt burgonyát összetöröm, és az összes hozzávalóval jól kidolgozom, majd 45 percre a hűtőbe teszem. Ezután kinyújtom és hajtogatom a tésztát, amit 20 percenként háromszor végzek el.

Ennek megtörténte után a tésztát 1 cm vastagságúra kinyújtom, és közepes pogácsaszaggatóval kiszúrom. Tepsibe rakás előtt a pogácsákat megpödörgetem, és a tetejét tojással megkenem. 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütöm.

Ezek is érdekelhetnek

Friss