Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Jamie Oliver kenyere

default user icon
3.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg liszt
  • 3 csomag sütőélesztő (7g-os)
  • 2 csapott evőkanál cukor
  • 2 csapott evőkanál só
  • 6 dl langyos víz

Elkészítés

    Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, majd addig gyúrjuk, amíg lágy, sima tésztát kapunk. Ekkor lisztezett tálba tesszük, fóliával lefedve langyos helyen, fél-egy óra alatt a duplájára kelesztjük. Kőkeményen átgyúrjuk, hogy az összes levegőt kipöfögje, majd formázzuk, vagy bagetteket sodrunk belőle, vagy egyszerűen csak sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, és újabb fél órát kelni hagyjuk. 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük, de egy tűpróba sosem árthat.

Megjegyzés

Régóta sütök kenyeret, sokat, sokfélét.

nijntjenyuszi
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin