Elkészítés: A lisztet az élesztővel és a sóval összekavarjuk, majd beledörzsöljük a margarint, 2 tojás sárgájával, 8 dkg cukorral és a tejjel összegyúrjuk. A már félig kelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, és másfél ujjnyira kinyújtjuk. Kockára vágjuk, beletesszük a lekvárt, majd összetekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, hogy összeérjen. Az összeérő részeket zsírral megkenjük. Középmeleg sütőben sütjük. Baracklekváros vízzel a tetejét megkenjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre