Isteni sajtmártás

default user icon
4 3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 5 dkg trappista sajt
  • 5 dkg edámi sajt
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 5 dkg márványsajt
  • 1 szál póréhagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 húsleveskocka
  • 1 tojássárgája
  • 1 dl főzőtejszín
  • csipet szerecsendió

Elkészítés

    Elkészítés: A húsleveskockát feloldom 2 dl vízben. A sajtokat lereszelem. A póréhagymát vékonyra felkarikázom, nagyon kevés olajon megdinsztelem, és hozzáadom a zúzott fokhagymát. Felöntöm a húslevessel, majd 1-2 perc múlva beleszórom a reszelt sajtokat. Folytonos kevergetés mellett addig főzöm (közepes lángon), míg a sajtok felolvadnak. Ekkor leveszem a tűzről és belekeverem a tojássárgáját, a szerecsendiót és a tejszínt.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Borsos Tímea 5 évvel ezelőtt
Sajnos nálam se lett szósz belőle, és amellett, hogy leveses lett, a sajt összeállt benne egy gumis izévé :(( Azt hiszem, maradok a bevált fondue receptnél...
Illés 5 évvel ezelőtt
Az előírt mennyiséggel, és módon csinálva, nálam nem lett szósz belőle, hanem egy leveses valami, ami nem használható. Kicsit drága mulatság volt...
KL 6 évvel ezelőtt
valóban isteni finom lett^^ köszi!
Juhász Gabriella 9 évvel ezelőtt
Ez nagyon jól hangzik! Köszi, kipróbálom.

Hasonló Receptek

Magazin