- A sörtésztához:
- 75 g kukoricaliszt
- 200 g búzaliszt
- 1 tk só
- 330 ml sör
- 2 ek fehérborecet
- A halhoz:
- 4 ek liszt
- 1/2 tk só
- 200 g halfilé (4 × )
- olaj a sütéshez
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Keress receptre vagy hozzávalóra
Halszeletek sörtésztában
Hozzávalók
Elkészítés
- A tésztához összeforgatjuk a kétféle lisztet és a sót. A közepébe nyomunk egy mélyedést, majd belecsorgatjuj a sört és az ecetet. Habverővel csomómentesre keverjük a masszát.
- A halhoz egy tálban elvegyítjük a lisztet és a sót. A halszeleteket megmossuk, majd szárazra töröljük, majd sós lisztbe egyenként megforgatjuk.
- Felforrósítunk 2-300 ml olajat. Közben egy halfilét a sörtésztába mártunk, majd óvatosan a forró olajba tesszük és aranyszínűre sütjük. Ha elkészültünk a sütéssel, papírtörlőre szedjük a halfilét. Ugyanígy elkészítjük a többi halszeletet is. Sült krumplival, majonézes mártogatóval és citromcikkekkel tálaljuk, petrezselyemmel díszítjük.
TENGERI HALSZELET TEJSZÍNES GOMBAMÁRTÁSSAL
MENTÁS-HALAS LASAGNE
LAZACFILÉ TEJSZÍNES GOMBÁVAL ÉS HORDÓBURGONYÁVAL
Ezek is érdekelhetnek
Toplista
Karácsonyi aprósütemények Ünnepi saláták ünnepi receptek Sós vendégvárók Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék ÍzeAjánlatok
Vegán burgert dobott piacra a Lidl
VIDEÓK
Friss receptjeink
Kard Sándorné
Zöldborsós brassói
MME
Egyszerű palacsinta alaprecept
MME
Húsos-kukoricás töltött gombafejek
Malmos Szilvia
Wellington sertésszűz
MME
Csokoládés mandarin
FAZEKAS KIRA
Kávés creme brulée
MME
Pisztráng egészben sütve
MME
A legfinomabb gesztenyekrémleves
MME
Debreceni mézeskalács
MME
Omlós almás pite tejfölösen
-
Egy tárgy, egy történet: szőnyeg a '60-as évekből
Érdekességek és történetek a 20. század lakberendezésének világából: Madarász Magdolna, a Forma Boutique tulajdonosa mesél a múlt század különlegességeiről egy-egy példával illusztrálva – ezúttal erről a számára különleges szőnyegről. -
Egy új színfolt a budapesti bárok palettáján: megnyílt a Minute Lounge & Bar
Nemcsak a szájnak, hanem a szemnek is tartogat finomságokat a Budapest VI. kerületében megnyílt bár. -
Egy álmodozó esztéta: William Morris különleges világa
William Morris nemcsak festőként és iparművészként tevékenykedett, novellái és versei is hozzátartoznak ahhoz az álomszerű világhoz, amit maga körül teremtett.
Promóció
.JPG)
.jpg)
