Szitáljuk egy tálba a lisztet és a sütőport, keverjük bele a porcukrot, a csokoládét – amelyet előtte aprítsunk fel vagy reszeljünk le – és a cseresznyét.
Könnyedén verjük fel a tejet, a tojást és az olajat, és adjuk hozzá a száraz hozzávalókhoz.
Helyezzünk papírkapszlikat egy muffintepsibe, és kanállal tegyünk a kapszlikba a keverékből.
Süssük 200 °C-ra előmelegített sütőben 15–18 percig vagy addig, amíg a muffin meg nem nő, aranybarnára nem sül, és nem érezzük szilárdnak a közepét, ha óvatosan megnyomjuk. Ha kész, vegyük ki a tepsiből, és tegyük a muffinokat egy sütőrácsra. Melegen és hidegen is tálalhatjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre