Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Írós palacsinta kétféle gyümölccsel

MME MME
2 5/5
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 1 és fél pohár liszt összekeverve 1 evőkanál sütőporral (1 pohár=2,5 dl)
  • fél-fél teáskanálnyi fahéj és szegfűszeg
  • 1/4 pohár cukor
  • 1 tojás
  • 1 pohár író
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg őszibarack konzerv
  • 3 darab körte
  • méz
  • A sütéshez:
  • kb. 5 dkg vaj vagy margarin
  • 1 darab narancs

Elkészítés

Elkészítés: Az őszibaracklét összekeverjük a cukorral, a tojással és az íróval. Hozzátesszük a lisztet, fahéjat, szegfűszeget. Palacsintasütőben vajat vagy margarint olvasztunk, és evőkanálnyi tésztát teszünk bele. Kb. 4 darabot lehet egyszerre sütni.

A töltelékhez az őszibarackot és a körtét feldaraboljuk, és külön edényben a mézzel összeforraljuk, kb. 15 percig.

Ha kisütöttük a tésztát, rétegesen tesszük egy tányérra, 1 korong, rá a gyümölcsdarabok, újra 1 korong. Tejszínhabbal díszítjük, amire a reszelt narancshéj kerül. Közé tehetünk vékony narancskarikát is.

Ezek is érdekelhetnek

Friss