Töki pompos receptTejszínes hagymakrémlevesPizzás csigaTócsni receptCsülkös bablevesCsülök pékné módraLegfinomabb almás piték
Ínyenc tepsis krumpli
-(2).JPG)
- 6dbburgonya
- só
- 1tkolaj
- 2tkzsemlemorzsa
- 1dobozMascarpone
- 1tasakmini mozzarella light
- 2ekreszelt
sajt - 1dbpritamin paprika
- kakukkfű
- 1mkfűszerpaprika
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, majd fél cm vastag szeleteket vágunk, utána 4-5 percig sós vízben főzzük.
- Egy kerámiatálat vagy jénait kiolajazunk, zsemlemorzsával meghintünk, és ebbe belerakjuk a víztől lecsepegtetett krumplit. Ha egy-két evőkanál főzőlé rákerül nem gond, csak sok ne legyen, mert akkor szétázik a krumpli.
- Egy kanállal kis kupacokat rakunk rá a mascarponeból, majd rárakjuk a mozzarellát, és rászórjuk a reszelt sajt felét. Egy evőkanálnyit félreteszünk. Rátesszük a pritamin paprikákat, illetve ráteszünk néhány szál kakukkfű ágat.
- 180 fokos sütőben alsó -felső sütésen 15 percig sültjük, majd rászórjuk a tetejére a zsemlemorzsával, pirospaprikával kevert reszelt parmezánsajt keveréket. Ezt követően visszatoljuk a sütőbe, és kb. 5 perc alatt ropogósra sütjük - figyeljük, hogy nehogy megégjen.
Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
