Legjobb fasírtÉdesburgonya krémlevesEgyszerű tojáskrémCsöröge fánkKépviselőfánk Gáspár BeátólFinom zöldborsófőzelékMátrai borzaska
Ínyenc burgonyasaláta
- Hozzávalók:
- 50 dkg salátának való burgonya (kifliburgonya a legjobb)
- 2 db tv paprika
- 1 db piros pritamin paprika
- 3 db lilahagyma
- 1 szál póré vagy 1 csomag új salottahagyma
- 1 db kígyóuborka
- 10-15 szem olajbogyó
- A salátaléhez:
- kb. 4-5 dl víz
- 1 dl ecet (keverhetjük többfélével)
- 1 dl olívaolaj
- kb. 1 teáskanál ételízesítő
- őrölt feketebors
- cukor
- friss bazsalikomlevél
- só
Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük, hűtjük, meghámozzuk, és kb. ujjnyi vastagra, a többi alapanyagot vékonyan egy salátástálba felkarikázzuk.
A saláta levéhez valókat jól kikeverjük, a zöldségekre öntjük, meghintjük bazsalikomlevelekkel, finoman átkeverjük, tálalásig lefedve a hűtőben érleljük.
A fogyasztás előtt 1-2 órával célszerű elkészíteni, hogy legyen ideje az ízeknek összeérni, és szükség szerint utána ízesíteni.
-(3).jpg)
.jpg)
