Intelligens krémes

default user icon
5 4.4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 8 tojás
  • 1 l tej
  • 30 dkg kristálycukor
  • 5 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg margarin
  • 9 evőkanál liszt

Elkészítés

    Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a margarint és a lisztet keverjük bele. A masszát apránként felöntjük a tejjel, és finoman beleforgatjuk a tojások felvert habját (ne törjön össze!), inkább maradjon jó darabos. A folyékony masszát margarinnal kikent, morzsával beszórt közepes méretű, magas peremű tepsibe öntjük. 25-30 percig közepes lángon sütjük. Hidegen szeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk.

Megjegyzés

Hihetetlenül egyszerű, gyors és finom. Azért intelligens, mert a rétegek a sütés alatt elkülönülnek egymástól (tészta-krém-hab).

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Kis Gyöngyi 2 évvel ezelőtt
Sziasztok! Nekem sem sikerült valami szuperül, de sült madártejként nálunk is elfogyott. :) Nem lett az a nagyon finom krémes, bár én most azt sejtem, hogy túl nagy tepsibe öntöttem ki, így kicsit lapos lett és így csak kissé felfedezhetőek a \"szétvált\" rétegek. Néhány észrevétel, már talán volt valaki, aki írta, de szerintem is nagyon sok a 30 dkg cukor, nagyon édes lett... Ja és szerintem minimum egy óra sütés kell neki.
Kiss Anikó 5 évvel ezelőtt
A sütési időt kevésnek tartom. 20 percig forró sütőben sütöm, majd takarékon bő 1 órát. Mindig sikerül!
szabo mária 10 évvel ezelőtt
sajnos többszöri probálkozás után sem sikerült megsütnöm de sebaj a családom sült madártej néven igy is megette
Galambos Anna 11 évvel ezelőtt
Talán aze lehet a jobb, ha figyelembe veszem a hozzászólásokat, (kevesebb cukor!)
Dharma 11 évvel ezelőtt
Nekem nem sikerült, folyós lett.

Hasonló Receptek

Magazin