Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Lecsós csirkemellCsokis kekszEredeti bruschettaTonhalkrémLegjobb köretekSajtos rúdStefánia szelet

A kenyérlepény, a curry és a mangó lassi hazája - kóstold meg Indiát!

Nem mindennapi fűszerek, sok zöldség, változatos mártások – az indiai konyha rendkívül változatos, és, ha szereted a pikáns ízeket, biztosan rabul ejt!


Azt, hogy az indiaiak mit ehetnek, vallásuk és kasztjuk is meghatározza. Rengeteg a vegetáriánus, de a csirke- és halfogyasztás is jelentős, a marhahús azonban tiltott ételnek számít. A zöldség vagy húsételek mellé köretként általában rizst vagy kenyérlepényt kínálnak.

India ízvilága

Az indiai ételekre a magyarhoz képest igazi ízkavalkád jellemző. Ez a rengeteg fűszernek köszönhető, amelyeket nem csak ízükért, hanem gyógyhatásuk miatt is fogyasztanak. Sőt, a fűszerek szerepe nem merül ki csupán az ételízesítésben: a mai napig ez az indiaiak egyik legfontosabb kereskedelmi áruja, amelyekből nálunk is rengetegféle kapható.

Szerezz be egy kis curryt és garam masalát, némi gyömbért és egy kevés csilit, hogy megízlelhesd Indiát!

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Tepsis krumpli sült csirkével

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

75 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

Cikk

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

MME

Az utóbbi napokban tapasztalt hirtelen lehűlés sok kellemetlenséget okot az arra érzékenyeknek. A fáradtság, az ingerlékenység és a fejfájás is enyhíthető néhány életmódbeli változtatással.

Mindenféle rakott krumpli

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Gratinírozott ratatouille

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

60 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Így marad sokáig szép az orgona a vázában

Cikk

Így marad sokáig szép az orgona a vázában

Mindmegette

Ki ne szeretné az orgona finom, tavaszi illatát? És milyen jól mutat a nappaliban egy nagy csokor orgona, amivel csak az a gond, hogy pár nap alatt elhervad. Létezik azonban néhány olyan praktika, amelyek segítségével hosszabb ideig friss marad a vázában ez a mesés tavaszi virág.

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.