A baghrir varázsa abban rejlik, hogy csak az egyik oldalát sütjük, a másik oldalán pedig apró lyukacskák keletkeznek, amitől igazán különleges lesz a palacsinta. Sütheted hagyományos vagy kisebb, tenyérnyi méretűre is. A legfinomabb még melegen, sok-sok olvasztott vajjal és mézzel meglocsolva, de lekvárral megkenve is mennyei. A receptet itt találod, érdemes kipróbálni!
hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg búzadara
- 10 dkg liszt
- 1 ek cukor
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 1 dkg élesztő
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet sáfrány
- 5 dl víz
A tálaláshoz:
- méz
- vaj
Elkészítése: