Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Ide süss! Erika matcha teás és narancsos szerencsesütijei

default user icon

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 14 dkg liszt
  • 3 dkg rizsliszt
  • 20 dkg cukor
  • 2 tk kukorica keményítő
  • 1/2 tk só
  • 1 tk kínai ötfűszer
  • 1 kevés chili por (őrölt)
  • 4 db tojásfehérje
  • 9 dkg vaj (olvasztott)
  • 5 g matcha tea por (+ zöld ételfesték)
  • 2 tk narancskivonat (+ narancssárga ételfesték)
  • A díszítéshez:
  • 20 dkg fehércsoki
  • 20 dkg étcsoki
  • szezámmag
  • reszelt narancshéj

Elkészítés

    1. A sütőt 175 fokra melegítjük. Összekeverjük a száraz hozzávalókat. A tojásfehérjét enyhén felverjük és hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz, majd belecsurgatjuk a vajat is. Ha nem elég folyós a tészta, néhány evőkanál vizet adunk hozzá.
    2. A tésztát ketté választjuk. Az egyik felébe belerakjuk a matcha tea port. Ha nem elég zöld, adunk hozzá egy kis ételfestéket. A másik felébe a narancs kivonatot. Ehhez is adunk egy kis narancssárga festéket, ha nem elég narancssárga.
    3. Egy kanál segítségével kb. egy teáskanálnyi adagokat rakunk a sütőpapírral kibélelt sütőlemezre. Egyszerre 3 sütit sütünk meg. Kb 5 percig sütjük, amíg a széle kicsit barnulni nem kezd.
    4. Ha kész, akkor gyorsan megfordítjuk őket. Belerakunk egy egy üzenetet a közepükbe. Összehajtjuk őket és egy bögre szélén megformázzuk. A kész sütiket egy muffin formába tesszük.
    5. A matcha sütiket fehér csokival és szezámmaggal, a narancsosat étcsokival és reszelt narancshéjjal díszítjük.

    IDE SÜSS! ANITA AMERIKAI FÁNKJAI>>> 

    IDE SÜSS! SZANDRA SZERELMES FLANJA>>> 

    IDE SÜSS! ANITA SZÁMTORTÁJA>>> 

Megjegyzés

Eszköz igény: egy fekete négyszögletes tálaló tál, tálca. Egy integető kezű kínai macskát. Recept és fotó: Viasat 3 / Ide süss!

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin