Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Húsvéti tormás tojássaláta

4.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 5 darab főtt tojás
  • 1 fej hagyma
  • 1/2 csokor újhagyma zöldje
  • 1/2 csokor snidling
  • 3 evőkanál tejföl
  • 2 kávéskanál ecetes torma
  • kevés citromlé
  • 1 kanál extra szűz olíva olaj
  • csipet őrölt bors
  • kevés só

Elkészítés

    Elkészítés: A tojásokat félbevágtam, a fehérjét felszeleteltem, a sárgát külön edényben gyűjtöttem.

    A sárgák mellé 1 fej hagymát csíkoztam, majd megsózva kicsit állni hagytam. Addig az újhagymaszárat és a idlinget is felaprítottam, olívaolaj at, őrölt borsot, 3 evőkanál tejfölt adtam hozzá, jól elkevertem.

    sszeöntöttem a hagymát, a fehérjét és az előbb kikevert masszát, és óvatosan tettem hozzá 1 kávéskanál ecetes tormát. Majd még egyet, mert közben megkóstoltam. Nagyon finom lett.

Megjegyzés

Én a húsvétkor összelocsolkodott tojásokat hasznosítottam újra, de külön salátánknak is főzhetünk tojást. Ne a frisseket válogassuk, mert a kicsit öregebbek héját könnyebb eltávolítani. Bátran javaslom a húsvéti asztalra, akár a sonka mellé is.

hajduistvan
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek