Elkészítés: A tojásokat félbevágtam, a fehérjét felszeleteltem, a sárgát külön edényben gyűjtöttem.
A sárgák mellé 1 fej hagymát csíkoztam, majd megsózva kicsit állni hagytam. Addig az újhagymaszárat és a idlinget is felaprítottam, olívaolajat, őrölt borsot, 3 evőkanál tejfölt adtam hozzá, jól elkevertem.
sszeöntöttem a hagymát, a fehérjét és az előbb kikevert masszát, és óvatosan tettem hozzá 1 kávéskanál ecetes tormát. Majd még egyet, mert közben megkóstoltam. Nagyon finom lett.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre