Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Húsvéti sárga túró

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Húsvéti sárga túró

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 213
  • Elküldve: 92

Hozzávalók:

  • 2 liter tej
  • 20 db tojás
  • 10 evőkanál cukor
  • 5 dkg mazsola (elhagygható)
  • 1-2 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 1 csipet só
  • 1 gézdarab vagy konyharuha

Elkészítés:

A tejet felteszem melegedni egy csipet sóval, a cukorral, a mazsolával, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral. A tojásokat egyenként felütöm egy tálba, és éppen csak annyira keverem össze,
hogy a sárgájuk kifakadjon, majd hozzáöntöm a tejhez, és nagyon lassú tűzön, óvatosan kevergetve, hogy szép mozaikos legyen, addig főzöm, amíg a tejsavó kicsapódik a tetején. Ekkor beleszedem egy szűrőbe fektetett gézdarabba, és pár órára, hűvös helyre akasztva kicsepegtetem belőle a tejsavót. Miután lecsepegett, hűtőbe teszem tálalásig. Tálaláskor szeletekre vágva kerül a főtt sonka, kolbász és a
kalács mellé.

Megjegyzés:

Ez az édesség hagyományosan a Húsvét egyik - nálunk - nélkülözhetetlen hozzávalója.

A receptet és a fotót Szabó Veronika küldte. Köszönjük!

Ajánlott receptek



Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 7 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 2013. március 16. (szombat) 15:34
    Hasonlo etelt az anyosomtol tanultam, aki Miskolcon elt, es O is az anyosatol tanulta, aki szinten Borsodban elte le az eletet, de naluk SZIRKAkent vonult be a husveti repertoarba. A kulonbseg csak annyi, hogy naluk egy gramm cukrot, vagy barmilyen mas edes hozzavalot sem tartalmaz, csak sot es orolt fekete borsot, a tej, a tojas mennyisege viszont ua. A husveti menunek maig elengedhetetlen resze ez a vegtelenul egyszeru etel! Ha valamikor a csaladunkba kerul egy fozocskezesre fogekony menyecske, en is megtanitom Neki. :)
Receptválogatás
Gluténmentes finomságok
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Csirkemell csőben sült karfiollal Csirkemell csőben sült karfiollal
Meggyes-zselés kocka Meggyes-zselés kocka
Pirított csirkemáj petrezselymes krumplival Pirított csirkemáj petrezselymes krumplival
Ananászos kacsa Ananászos kacsa
Lumaconi (szarvacska) baconnal, rukkolával és parmezánnal Lumaconi (szarvacska) baconnal, rukkolával és parmezánnal
Háromszögek epres túróhabbal Háromszögek epres túróhabbal
Sajtos-spenótos torta Sajtos-spenótos torta
Tészta tonhallal, tojással, paradicsommal, rukkolával Tészta tonhallal, tojással, paradicsommal, rukkolával
Berliner Eisbein (Berlini sertéscsülök) Berliner Eisbein (Berlini sertéscsülök)
Villámgyors medvehagymás-parmezános makaróni Villámgyors medvehagymás-parmezános makaróni
Ezt a receptet ennyi válogatásba tették – 1 db
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124484_surites_110.jpg Így sűrítsd az ételt! - 4 tuti tipp

Garantáltan csomómentes és sűrű lesz a mártás és a leves, amennyiben mindig az étel jellegének megfelelő módszert választod.…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124486_eves_terhesseg_alatt_110.jpg Nem kell kettő helyett! Így étkezz, ha gyereket vársz

A várandós nőknek a fogantatás pillanatától kezdve különös figyelmet kell fordítaniuk életmódjukra, táplálkozásukra. Adunk néhány…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124482_vegetarianus_fesztival_110.jpg Életmód hétvége - nem csak növényevőknek

Ahogy már 18 éve mindig, idén nyáron is lesz Vegetáriánus Fesztivál: augusztus 29-30-án, a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124481_sutemenysutes_kisokos_110.jpg 10 apró trükk, hogy tökéletes legyen a süti

Talán valamelyiket ismered már, de reméljük, tudunk újat nyújtani. Tippjeinkkel finomabbak, szebbek lesznek a sütemények.

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124479_agyserkento_etelek_cikk_110.jpg 7 tuti kaja a hatékony tanuláshoz

Vizsgaidőszakban, és az év végi témazárók idényében nem árt, ha tudjuk, melyek azok az ételek, amelyek bizonyítottan fokozzák az…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124476_meregtelenites_110.jpg Az 5 leghatásosabb méregtelenítő étel

A helytelen táplálkozás következtében a testben sok salakanyag, a kötőszövetekben pedig felesleges víz halmozódhat fel.…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124465_110tojas.jpg Tojáscsoda kenyérkapszliban: Toastmuffin

Olyan, mintha a nap ragyogna a muffintepsi mélyedéseiben. Ha valaki nem elég szemfüles, lemarad, mert egy ilyen finomság hamar…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124474_gourmet_fesztival_110.jpg Csirke-osztriga pörkölt és csirkepaprikás quiche - jön a Gourmet Fesztivál!

A hazai gasztronómia legjava egy helyen, egy időben: ezt kínálja idén is a Gourmet Fesztivál a Millenárison, május 21-24 között.…

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
Mindmegette Piactér
előző recept
következő recept