Darált húsos ételekKlasszikus pásztortarhonyaSzabi a pék kovászos kenyereMeggyes piskótaKlasszikus linzerOstoros kalácsAmerikai káposztasaláta
Húsvéti húsmentes reggeli sajttekerccsel és körözöttel töltött paprikával
- 4dbtojás
- 20dkgtrappista
sajt - 2dbpaprika
- 25dkgtehéntúró
- 1fejvöröshagyma
- 1mkköménymag
- 1tkpirospaprika
- 1ektejföl
- só
- 1csokújhagyma
- 1dbpiros kaliforniai paprika
- 1fejsaláta
Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat megfőzzük. A hagymát apróra vágjuk.
A túróból a tejföllel, köménnyel, sóval, pirospaprikával és a hagymával körözöttet készítünk.
A sajtot forró vízben vagy mikróban meglágyítjuk, hogy nyújtani lehessen. Alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a körözöttel, újhagymát és csíkokra vágott kaliforniai paprikát helyezünk rá. Felgöngyöljük, és fóliába tekerve a hűtőbe tesszük 1 órára.
A maradék körözöttel habzsák segítségével megtöltjük a kettévágott paprikákat.
Egy tálat körberakunk salátalevéllel és rátesszük a töltött paprikát, négyfelé vágott főtt tojást és a felszeletelt sajt tekercset. A maradék újhagymával és kaliforniai paprikával díszítjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
.jpg)
.jpg)
