TonhalkrémKlasszikus aranygaluskaZserbó receptNagyiféle szilvás gombócSzabi a pék kovászos kenyereCsülkös bablevesSonkás tészta receptek
Húsvéti csibék
- 60dkgliszt
- 3dkgélesztő
- 10dkgcukor
- 10dkg
vaj - 2dbtojás
- 1csipsó
- darált mandula
- 2ektej
- cukorgyöngy
Elkészítés
Elkészítés: A hozzávalókból kelt tésztát készítünk (én a kenyérsütőre hagytam a dagasztást-kelesztést :) ).
A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd elfelezzük. Az egyik feléből egy nagyobb és egy kisebb gömböt formázunk, ezeket összeillesztjük. A szárnyakat bevágásokkal alakítjuk ki. A hátára és a fejére késsel barázdákat húzunk. A szemek lehetnek gyöngycukorból (a képen jégcukorból van), csőrként pedig mandulát dugunk a tésztába. A fejet és a törzset tejjel összeragasztjuk.
A maradék tésztából ugyanígy elkészítjük az 5 csibét.
A tyúkanyót sütőpapírral bélelt tepsibe ültetjük, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, majd mellé helyezzük a csibéket, és további 20 percig sütjük.
-(1).jpg)
