Elkészítés: A húsokat apró kockákra vágjuk, a vajon megpároljuk, babérlevéllel ízesítjük. Amikor a hús megpuhult, a babérlevelet kivesszük, a húst pedig a felvágottakkal együtt ledaráljuk. Tálba tesszük, és a tojással, 10 dkg reszelt sajttal, sóval, szerecsendióval jól
összekeverjük.
A húslevesben megfőzött tésztákat megtöltjük a húsos masszával, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, mozzarellával és koktélparadicsommal díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre