Elkészítés: A zsenge cukkinit héjastól csíkokra vágjuk. A hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Ízesítjük sóval, borssal, oreganóval.
Közben a cukkinit pici olajon megpároljuk.
A margarint felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, és a tűzről levéve a tejjel elkeverjük. Ízesítjük sóval és szerecsendióval.
Hőálló tálba rétegezzük a cukkinit és a darált húst, majd leöntjük a besamelmártással. Sütőben 200 fokon kb. fél órát sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre