Húsos rakott zöldbab (súlykontroll)
- 12dkgdarált hús
- 25dkgzöldbab
- 1fejvöröshagyma
- 2dlnatúr joghurt
- 3ekzabpehely
- 2dkglight
sajt - olívaolaj
- pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés
Elkészítés: A hagymát felkockázom, kevés olajon üvegesre párolom, pirospaprikát szórok rá, majd ráöntöm a darált hús. Felengedem vízzel, sót, borsot adok hozzá, és gyakorlatilag pörköltet főzök belőle.
Közben teszek fel vizet főni, ha felforrt, beleöntöm a zöldbabot, sót adok hozzá, és 5-10 perc alatt puhára főzöm. Ha kész, leszűröm, a pörkölttel összekeverem, és hozzáadom a zabpelyhet is. Utána a joghurttal is alaposan elkeverem az egészet.
Egy tepsit kevés olajjal kikenek, majd a masszát beleöntöm, és sajtot reszelek a tetejére. 225 fokos előmelegített sütőben a sajt barnára pirulásáig sütöm. Rendkívül ízletes, laktató étel!
.jpg)
